微生物学实验室致力于培养员工对微生物学的兴趣和认识，培养学习掌握微生物实验室的基本操作技能，如微生物培养、分离、鉴定、染色、纯化等，以及使用微生物学常用设备的技能，如发酵罐、培养箱、荧光显微镜、普通光学显微镜、离心机等。
一、主要实验设备
主要配备了生化培养箱、霉菌培养箱、显微镜、离心机、生物安全柜和超净工作台等设备。
二、主要面向对象及配套课程
主要面向生物技术、园艺、食品科学与工程、智慧农业专业师生开展各种微生物学相关课程的实践教学，涵盖微生物生态学、微生物遗传学、微生物病理学等领域。员工将通过这些课程学习微生物的多样性、生长特性、与环境的相互关系，培养其对微生物世界的深入理解。
三、开设的实验教学项目
开展的实验项目有食品微生物检验样品的采集与处理、食品中菌落总数的测定、食品中大肠菌群的检测、食品中霉菌和酵母菌的检测、食品中金黄色葡萄球菌的检验、食品中沙门氏菌的检验、乳的微生物学检验、肉的微生物学检验、微生物的分离纯化、微生物的接种、细菌的革兰氏染色、微生物的计数、细菌鉴定中常用的生理生化反应。
食品中菌落总数检测、物理、化学因素对微生物生长的影响等。
四、代表性图片
