5月22日-25日，学院组织2020级食品科学与工程专业进行了为期四天的企业参观学习，本次活动由食品科学教研室主任陆红佳、专业老师张美霞、郑理和蒋桂芳及辅导员宋卿带队。本次实习旨在加强员工对食品行业发展现状、食品加工过程、食品企业岗位设置等的了解，深化员工对专业的认知。
5月22日，在泸州老窖商学院听取了关于酒文化、泸州老窖发展、不同的酿酒工艺的介绍，品鉴了不同品种的酒，参观了国宝窖池、自动化智能化的酿酒车间，对泸州老窖的发展历程、智能化的酿酒工艺有了更深入的认识。
5月23日，上午参观了重庆有友食品有限公司的企业文化展厅、生产线、辐照中心，听取了公司周总关于企业用人观、职业规划等的讲解以及对即将进入职场的员工的宝贵意见。下午，参观了重庆品正食品有限公司的全自动化生产线，并与工作人员进行了交流学习。
5月24日， 参观了重庆周君记食品有限公司的文化展厅、火锅底料生产线，品尝了不同的产品，深刻体会了调味品行业和旅游产业的结合。在康师傅制面厂，同学们看到了先进的制面生产车间，自动化的设备、卫生清洁的制面环境、高要求的制面标准和惊人的生产速度，同学们对方便面的生产有了全新的认识。
最后一天，上午在西部食谷聆听了公司负责人对西部食谷产业园情况的介绍，参观了产业园的人力资源中心、国科检测中心、电商中心等，感受到了产业园对中小企业一条龙式的服务。下午来到了益海嘉里参观了公司的文化展厅，食用油生产线等；最后，工作人员从企业人才培养、人才招聘、暑期实战营等方面向同学们做了人才需求的详尽介绍，并对同学们的未来规划给出了宝贵的意见和建议。
本次专业参观学习，不仅开阔员工的眼界，为同学们今后的职业发展规划奠定良好的基础，同时也增进了学校与企业之间的交流与合作，对校企合作，人才培养及专业发展等起到了积极的促进作用。
