当前位置:首页 > suncitygroup太阳集团新闻

公司食品科学教研室赴永川区食品企业调研

点击率:   时间:2019-04-01

为了进一步加大产教融合,加强校企合作,推动食品专业发展。2019年3月26日,公司党总支书记谢荣成,实验中心主任游玉明,教学办主任冷进松及食品科学教研室主任陆红佳一行4人,先后赴重庆凯莱调味食品有限公司和重庆美小渝食品有限公司两家企业参观调研。

在重庆凯莱调味有限公司梁总带领参观了企业的生产车间,包装车间等,并对生产、包装设备及车间布局等做介绍。 接着梁总就公司发展概况,未来发展方向,公司产品种类及获得荣誉等做详细介绍。最后,在梁总的带领下来到原料花椒种植基地,公司从花椒种植源头严格把关,严格按照绿色食品高标准进行管理,确保原料的品质。参观结束后,校企双方就生产技术、生产过程及人才需求,横向合作等方面进行了探讨和交流。

在重庆美小渝食品有限公司崔孝华总经理的带领下,参观了火锅底料的原料库,生产车间及包装车间。接着,崔总就公司的发展概况,经营模式及对人才的需求等进行详细介绍,同时希望能有更多的优秀员工到企业实习,并最终能留在企业发展。最后,双方主要围绕如何深入开展校企合作,加强技术交流,横向项目合作等开展研讨。

此次对两家食品企业的调研,不仅为进一步加强校企合作,深化产教融合,开展横向项目等方面打下良好的基础,而且对学院专业发展也起到了积极的推动作用。