2018年9月29日上午，公司2017级食品科学与工程专业认知实习总结会在生化楼207召开。大会由食品系主任陆红佳主持，教学办主任冷进松，食品系专业老师，辅导员邵志鹏及2017级食品科学与工程专业员工参加会议。
会上，依据员工的实习工作岗位进行分组汇报，同学们制作图文并茂的PPT，通过朗诵，演讲等形式，详细讲述了本次实习岗位的工作内容，同时每个人都分享了此次认知实习的收获和感悟。通过到企业实践锻炼，深刻体会到认知实习在专业学习过程中的重要性和必要性，同学们不仅对本专业有了进一步的认识，也充分认识到自身的不足。最后，陆红佳老师指出工作态度对全体员工实习的重要性，对同学们在认知实习中的良好表现给予肯定，同时也指出实习过程中存在的一些问题，希望大家在今后的学习和生活中严于律己，戒骄戒躁，不要有畏难情绪，并勉励大家好好学习专业知识。
认知实习是实践教学中的一个重要环节，企业是理论与实践相结合的最好平台，开展认知实习工作不仅帮助员工建立对专业的感性认识，同时也提高员工各方面的综合素质，是推动公司产品改革的有效措施。
