为了进一步加大产教融合，引企入教，加强校企合作，深化教学改革，推动专业内涵发展，扩大专业的影响力。2018年4月18日，公司食品科学教研室主任陆红佳博士，带领教研室老师先后走访了重庆市周君记火锅食品有限公司和华生园食品有限公司，受到两家企业领导的热情接待。
首先，在企业相关领导的带领下参观企业的文化展区及生产线，然后，与企业领导进行校企联动座谈会，会上，陆红佳主要围绕如何进一步加强校企合作及具体合作形式，如采用引企入教，项目合作，资助学科竞赛，聘请企业技术和管理人才到学校任教或开展专题讲座，选派教师到企业锻炼，企业为员工提供相应的实习岗位等形式。接着，企业相关部门的领导就企业发展概况，员工实习工作情况，企业对人才的需求，企业遇到的技术难题等做了介绍，并对学院推选的实习生表示非常认可，希望能有更多的优秀员工到企业实习，并最终能留在企业发展，同时表示企业会积极与学校合作，进一步开展互动，加强合作，实现校企双赢。
通过本次实地调研，不仅为进一步加强校企合作，深化产教融合等方面打下良好的基础，而且对学院进一步深化教学改革也起到了积极的推动作用。
