11月23日,天津商业大学关文强教授莅临公司进行学术交流,并在励德楼406为公司师生作了题为“果蔬的微生物安全控制”的精彩报告。
关文强介绍了食品微生物安全控制领域最新的前沿进展,以及相关的应用及基础。并对日常生活中的食品安全事件进行了科学的解读。通俗易懂、深入浅出,让广大师生领略到了大家的风范以及食品和生物领域的广阔前景,开阔了视野,增长了专业知识;同时激发了员工努力考验和出国深造的兴趣。在交流访问期间,关教授还为公司的食品和生物学科专业建设,以及本科人才培养提出了宝贵意见。